新西兰留学:奥克兰大学食品科学专业入学要求

时间:2016-09-05  / 编辑:Randy

  奥克兰大学(The University of Auckland),简称奥大,世界百强名校,世界顶尖历史名校。建校于1883年,坐落于新西兰第一大城市奥克兰市,是全新西兰综合排名第一的大学,是新西兰最大的一所从事教学和研究的、同时是拥有最多专业的综合性大学。奥克兰大学被誉为新西兰的“国宝级”大学,是一所世界顶尖的研究型大学,享有极高的国际声誉。

  课程名称:Bachelor of Science(Food Science)理学学士(食品科学)

  食品科学课程:

  食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。

  你将会学习:

  食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时,你还将关注功能性食品的近期发展和衍变,其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的,这又是另一个食品科学中非常重要的领域。

  职业规划:

  奥克兰大学本课程的毕业生将在食品行业中寻求职业发展,其中包括皇家食品研究中心(CrownResearchInstitutes)以及政府机构。

  涉及行业:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价

  职业名称:

  FoodTechnologists,Nutritionist,FoodProductDeveloper,FoodAnalyst,FoodMicrobiologist

  食品技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家

  课程长度:3年

  入学要求:

  1)国内高中毕业生,同时完成大学本科一年级的学生,学术平均成绩80%以上

  IELTS:6.5(单项6分以上)

  2)国内完成高三或完成高二的学生,高中平均成绩优秀

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